陸屋根を除く屋根の頂部をいい、通常は水平な直線状に現れれ、屋根の分水嶺となる箇所を指す。 また、入母屋屋根、寄棟屋根、方形屋根のように4隅に傾斜した棟もできるが、これを一般的には隅棟と呼び、一般の棟を大棟(おおむね)と呼び使い分けられている。