木工事に携わる職方全般を指し、木造の建物では、地縄・縄張りから木部外構まで、最も長い期間工事に関わっています。 大工の中でも社寺建築を「宮大工（みやだいく）」、数奇屋専門を「数奇屋大工（すきやだいく）」と呼ばれ、また、鉄筋ｺﾝｸﾘｰﾄ造で型枠を組み立てる大工は「型枠大工（かたわくだいく）」、内装の木工事だけを行なう大工を「造作大工（ぞうさくだいく）」と呼ばれています。 尚、木造のﾂｰﾊﾞｲﾌｫｰ工法（木造枠組壁工法）は、「ﾌﾚｰﾏｰ」と呼ばれています。
